Miriam M. Mottl – Herzensdialoge

LIEFERUNG AB 2 NOVEMBER

Miriams Mischung – der Protein-Shake, der in meiner eigenen Küche entstanden ist

Geschmacksneutral bis leicht nussig, dezent gesüßt, ohne Milcheiweiß. Mit Erbsenprotein, Akazienfaser, Kreatin, D-Ribose und Fischkollagen aus Frankreich. Entwickelt für Frauen ab 40, die genug Eiweiß, Ballaststoffe und die richtigen funktionalen Zusätze wollen, ohne süßen Shake-Geschmack.

500g (reicht für ca. 15 Tage) 

1kg (reicht für ca. 30 Tage)

Warum es Miriams Mischung gibt

Ich habe selbst lange nach einem Eiweißshake gesucht, der zu meinem Alltag passt, und bin immer wieder an denselben drei Dingen gescheitert: zu süß, auf Milcheiweiß basierend, ohne Kollagen. Irgendwann habe ich angefangen, mir das alles selbst in der Küche zusammenzumischen. Erbsenprotein statt Molke, eine Ballaststoffquelle, die der Darm gut verträgt, Kreatin, D-Ribose und Kollagen dazu. Daraus ist Miriams Mischung geworden.

Was drinsteckt, und warum

Erbsenprotein. Die klassische Empfehlung von 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht ist eine Minimalschwelle gegen Mangel, kein Zielwert für Muskelerhalt ab 40. Fachgesellschaften empfehlen für gesunde Erwachsene inzwischen 1,0 bis 1,6 g/kg (Phillips, Chevalier, Leidy 2016; PROT-AGE-Expertengruppe). Erbsenprotein ist milcheiweißfrei, gut verträglich und wirkt zusätzlich sättigend.

Akazienfaser. Ein wasserlöslicher, gut verträglicher Ballaststoff, der dein Mikrobiom füttert. Die meisten von uns erreichen die empfohlenen 30 g Ballaststoffe pro Tag bei Weitem nicht. Der Darm braucht ein bis zwei Wochen, um sich an eine höhere Ballaststoffzufuhr zu gewöhnen, das ist normal und legt sich in aller Regel von selbst.

Kreatin (3 g pro Portion). Kreatin ist längst kein reines Sport-Supplement mehr. Die Datenlage zur täglichen, dauerhaften Einnahme gilt als sehr sicher (Kreider et al. 2017, ISSN Position Stand), unabhängig davon, ob du an dem Tag trainierst.

D-Ribose. Ein besonderer Einfachzucker, Baustein der RNA und Teil unserer zellulären Energieversorgung. Anders als klassischer Zucker läuft sie über einen eigenen Stoffwechselweg, der kaum insulinabhängig ist.

Fischkollagen aus Frankreich. Wir haben uns bewusst für maritimes statt Rinderkollagen entschieden: geschmacksneutral, auch für Pescetarierinnen geeignet. Kollagen ist mehr als ein Beauty-Zusatz, Studien zeigen Effekte auf Knochendichte und Gelenke, nicht nur auf Haut und Haare (König et al. 2018). Unser Kollagen stammt aus Frankreich und wird gezielt auf Jodgehalt und Schwermetalle geprüft.

Nährwerte

Die Mischung vereint Erbsenprotein und Fischkollagenpeptide mit löslicher Akazienfaser. Eine Portion von 35 g liefert 20,5 g Protein und 5,3 g Ballaststoffe – ideal als unkomplizierte Ergänzung einer proteinbewussten Ernährung. Protein trägt zur Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse bei.

Geschmack und Anwendung

Dezent süß, leicht nussig, ohne künstliche Süße. Lässt sich gut kombinieren: im Porridge, im Joghurt, im Smoothie, im Pfannkuchenteig. Die passenden Lieblingsrezepte bekommst du direkt mit dem Testpaket dazu.

Für wen ist das

Für Frauen ab 40 (natürlich auch schon früher möglich), die auf ausreichend Eiweiß und Ballaststoffe achten wollen, ohne süße Shakes trinken zu müssen, die kein Milcheiweiß wollen oder vertragen, und die Kollagen, Kreatin und D-Ribose gerne in einem Produkt statt in drei einzelnen Dosen hätten. Am besten wirkt es wenn du es mit Vitamin C kombinierst!

Häufige Fragen

Ist das auch für Vegetarierinnen/Pescetarierinnen geeignet?
Ja, bis auf das Fischkollagen ist die Mischung pflanzlich (Erbsenprotein, Akazienfaser). Für Veganerinnen ist sie aufgrund des Fischkollagens nicht geeignet.

Muss ich an Trainingstagen mehr nehmen?
Nein. Die enthaltene Kreatinmenge ist auf tägliche Einnahme ausgelegt, unabhängig vom Training.

Bekomme ich zu viel Jod durch das Fischkollagen?
Nein, das Kollagen wird gezielt auf Jodgehalt geprüft, es liegt deutlich unter kritischen Werten.

Wie schmeckt es wirklich?
Dezent süß und leicht nussig, nicht neutral wie Wasser, aber auch nicht so süß wie viele klassische Eiweißshakes.

Du möchtest noch mehr über Miriam’s Mischung wissen? Dann schau dir doch die Produktseite an.